Sherry Vinegar Reserve PDO
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Beschreibung
Sherry Reserve PDO Essig der außergewöhnlichen Kategorie, 25 Jahre in Eichenfässern gereift. Intensive Mahagonifarbe mit weichem, bittersüßem Geschmack und höherer Dichte, honighaltiger und umhüllender.
Zutaten: Sherryessig, enthält Sulfite E224, Farbe E150-d
Sherry Vinegar Reserve PDO
Die Reifezeit des Jerez Reserve PDO-Essigs liegt zwischen zwei und zehn Jahren.Tiefe Mahagonifarbe und helle Bernsteinreflexionen.
Es zeichnet sich durch sein unverwechselbares und kraftvolles Aroma aus, voller Nuancen, die uns an Vanille, Walnüsse und Holz erinnern. Hinzu kommt ein saurer und trockener Geschmack am Gaumen, der uns an seinen Ursprung in Jerez erinnert.
Sherryessig ist das große Parfüm der universellen Gastronomie und ein unersetzliches kulinarisches Gewürz. Seine reichen Nuancen machen es zur Essenz vieler Gerichte, sowohl in der Haute Cuisine als auch in den einfachen Zubereitungen eines jeden Tages.