Vorteile einer Superfrucht, Die Kirsche.

Die Kirschen Sie sind eine Frucht, die uns hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften sowie zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet.

Mit Kirschen können Sie viele Arten von Desserts und süßen Beilagen wie Kuchen, Marmeladen, Smoothies, Torten und sogar Liköre oder Gazpacho zubereiten.

Vor allem aber können (und könnte man fast sagen „muss“) roh essen. Sein Geschmack ist köstlich und er wird direkt verzehrt, wenn die Eigenschaften der Kirsche in unserer Ernährung vollständig vorhanden sind.

Die Kirsche, deren wissenschaftlicher Name Prunus cerasus ist, wird seit jeher als Darmreiniger verwendet, um den Körper von Giftstoffen zu befreien.

Dies liegt daran, dass die Pigmente, die ihnen ihre violette Farbe verleihen, Anthocyane sind, die eine Art von sind Flavonoide von großen reinigenden Eigenschaften.

Diese Anthocyane aus Kirschen sind auch sehr starke Antioxidantien und laut Studien an der University of Arizona durchgeführtdas Kirschen sind die Früchte mit der höchsten Konzentration von Flavonoide das existiert.

Dies macht es wichtig für die Behandlung und Prävention einiger der heute am weitesten verbreiteten Krankheiten, die mit Verschlechterung, Krebs oder Alzheimer zusammenhängen.

Haupteigenschaften von Kirschen und die Vorteile ihres Verzehrs

Unter den Eigenschaften der Kirsche können wir nicht aufhören, an die wichtigsten zu denken:

Antioxidative Eigenschaften. Kirschen sind in der Kategorie Superfrüchte enthalten, weil sie mit beladen sind Antioxidantien namens Anthocyane,das hilft bei der Reduzierung von Herzerkrankungen und dient dazu, den Prozessen entgegenzuwirken, die zu Krebs führen.

Darüber hinaus sind Kirschen eine der wenigen Nahrungsquellen, die enthalten Melatonin, ein Antioxidans, das die Herzfrequenz und die Schlafzyklen des Körpers reguliert.

Vitamin A. Kirschen sind eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin (Vitamin A). Tatsächlich enthalten sie 19-mal mehr Beta-Carotin als Blaubeeren und Erdbeeren.

Vitamin A dient der Zahnbildung, ihrer Erhaltung und wirkt sich auf die Gesundheit der Augen aus, sowohl in Sichtweite als auch auf die allgemeine Gesundheit des Auges.

Quelle für mehr Vitamine und Mineralien. Kirschen sind neben Vitamin A reich an Vitamine C, E, Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium, Folsäure (B9) und Ballaststoffe.

Ein gesunder Geist. Kirschen sind bekannt als «Gehirnnahrung«Da es hilft, die Gesundheit des Gehirns zu erhalten und Gedächtnisverlust zu verhindern. Vergessen Sie nicht, diese Frucht zu essen, wenn es ihre Jahreszeit ist, wird Ihnen zur Gesundheit des Geistes helfen.

6. Weil Kirschen enthalten Anthocyane, eine Komponente, die dazu dient, Tiere zum Verzehr dieser Frucht anzuziehen, um später die Samen zu erweitern.

Die therapeutische und pharmakologische Verwendung dieses Pigments ist neu, aber seine Fähigkeit, koronare Herzkrankheiten, Entzündungen und Symptome von Arthritis und Gicht zu reduzieren, wurde nachgewiesen. Im Gegenzug hat es antitumorale, entzündungshemmende und antidiabetische Wirkungen, von denen viele Menschen profitieren können. Es hat sich auch als hilfreich bei der Behandlung von Fettleibigkeit erwiesen. 

Zu beachten ist, dass Anthocyane vom menschlichen Darm leicht aufgenommen werden.

Ballaststoff. Da ist eine gute Quelle von Faserist wichtig und hilft der Verdauungsgesundheit.

Muskelschmerzen Aufgrund seiner starken Vorteile AntiphlogistikumKirschen können helfen, Schmerzen zu lindern; Sie werden dringend empfohlen für Sehnen- und Muskelschmerzen, die Läufer und Sportler nach dem Training haben.

Wenn Sie also Aerobic betreiben, laufen oder Fahrrad fahren, können Kirschen Ihnen helfen, sich nach einem intensiven Training zu erholen.

Mästen Kirschen? Wie viele Kalorien haben sie?

Oft hört man die Frage, ob Kirschen mästen. Diese Verwirrung ist hauptsächlich auf die Verwendung dieser Frucht in Süßwaren zurückzuführen und auch auf die Menge an Zucker, die für verschiedene Prozesse (Marmeladen, Coulis) oder für die Herstellung von Kirsch-Clafoutis zugesetzt wird.

Aber an sich mästet die Kirsche nicht. Eine Tasse Kirschen hat nur 87 Kalorien, 22 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Protein und 3 Gramm Ballaststoffe.

Kirschen sind aufgrund ihrer geringen Kalorienaufnahme ein guter Snack oder ein Dessert der Wahl zur Gewichtserhaltung.

Die Kirschgrube enthält ihren Samen, und diese Samen sind giftig, weil sie cyanogenetische Glykosidverbindungen besitzen.

Diese werden beim Verschlucken in Cyanid umgewandelt, aber dank des natürlichen Designs schützt der Knochen den Samen und verhindert, dass dieser unter normalen Umständen von Tieren oder Menschen verschluckt wird. Der Körper wird den Knochen nicht verdauen können und ihn so wie er ist ausstoßen, wodurch der Samen im Inneren intakt bleibt.

Wenn es also Zeit für Kirschen ist, legen Sie sie nicht beiseite und nehmen Sie diese reichhaltige kleine Gesundheitsquelle in Ihre Ernährung auf.

Kirschgrubentoxizität und Kontraindikationen