Natives Olivenöl Extra Arbequina Flasche - Sotaroni
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Natives Olivenöl Extra Arbequina Flasche

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Sotaroni
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Die Arbequina ist exklusiv.

100% Ave. Arbequina Es ist eines der am meisten geschätzten. Daher ist es die am wenigsten verbreitete Sorte und hat sehr vorteilhafte Eigenschaften.
Limitierte Produktion extra vergine. Sotaroni Es stammt aus der Arbequina-Olive, einer Sorte mit geringer Produktion in der valencianischen Gemeinschaft. Dieser Umstand macht unser Öl fast ausschließlich in der Region. Tatsächlich ist dieser Olivenbaum einer der 10 wichtigsten Monovarietalen in Spanien.

Merkmale.

El Olivenöl extra vergine der Vielfalt Arbequina Es ist ein knuspriges und hellgrünes Öl. Sowie sehr fruchtig, mit einem Hauch von Apfel, frischem Gras und Mandeln. Mit einem großartigen Duft, süßem Geschmack, sehr wenig bitter und würzig. Mit einem niedriger Säuregehalt (0.11 über Sotaroni)Aufgrund seiner Weichheit und seines frischen Aromas ist es ein ideales Öl zum Kochen bei niedrigen Temperaturen.

    Die Arbequina ist in Mode

    In den letzten Jahren hat der Absatz von Arbequina-Öl zugenommen. Weil die Menschen ein Öl mit Körper und mildem Geschmack entdeckt haben. Daher weit entfernt von den traditionellen starken und würzigen Aromen. Der Anbau findet sich in Gebieten der spanischen Geographie, hauptsächlich im Mittelmeerraum.

    Rezept mit Sotaroni extra nativem Öl